Locais fechados, onde as pessoas tiram a máscara para consumir, podem causar surtos, embora autoridades duvidem das evidências científicas. Estes 15 estudos explicam as razões para o perigo
Churrascaria de Buenos Aires substitui o peruano Maido, que liderou o ranking dos 50 melhores por três anos. Nove restaurantes brasileiros figuram na lista, com destaque para A Casa do Porco
Estudo com dados de milhões de celulares permite planejar uma volta cuidadosa da atividade, controlando a curva da pandemia: “A reabertura não precisa ser um tudo ou nada”
Associação do setor estima que só 30% dos estabelecimentos vão abrir esta semana na cidade, que ainda registra taxas altas da covid-19. "Com as pessoas trabalhando de casa, quem vai vir?', diz garçom
Governo projeta crescimento próximo de zero em 2020, mas estimativas do mercado chegam a 4,4% negativos. Setor cultural já registra cortes evarejo e atividades de lazer podem ser as próximas afetadas
Em ‘Fominismo’, jornalista francesa esmiúça o paradoxo das mulheres, segregadas historicamente ao papel de cozinheira das famílias, hoje sem reconhecimento nos grandes restaurantes
Dono de restaurante de Valência exige 660.000 euros ao portal por não controlar as opiniões negativas e por não permitir o cancelamento de sua inscrição
Localizado no sul da Noruega, é um projeto do estúdio de arquitetura Snøhetta
O crítico gastronômico diz que o país tem muitos elementos que podem enriquecer a culinária mundial. Sobre o que chama de "modismos", como a guerra ao glúten, acredita que cortam alegrias da vida como consumir um bom pão
Se você tiver mais de 100.000 seguidores, pode comer grátis. O projeto, disponível em Milão, busca atrair todos os públicos, sejam famosos ou não
Presidente visitou o restaurante do chef Salt Bae, comeu carne e fumou charuto no caminho de volta após uma viagem à China e à Rússia
Washington DC e sete Estados do país eliminaram a prática em bares e restaurantes, porque ela precariza os salários
Um ano após o encerramento da primeira unidade, René Redzepi abriu suas novas instalações em Copenhague com uma proposta culinária dividida em três temporadas
Suposto formador de opinião pede a restaurante que o convide em troca de uma “recomendação”
Pratos saborosos na capital portuguesa por 10 euros ou menos
Há 15 anos Imma Puig trabalha no clube catalão para prevenir eventuais tormentas entre os funcionários
Chef argentina é a verdadeira dona da história do ‘MasterChef’, que teve final nesta terça
De batedor de carteiras a vendedor de bacalhaus milionários, o currículo do dono do restaurante lisboeta
O formato dos copos, a escolha dos talheres... Tudo é calculado, mas agora já sabemos
Elas estão por todas as partes e muitas enganam: conselhos para evitar surpresas desagradáveis
O galego Belarmino Fernández Iglesias, que fundou um império familiar de carnes, encontrou seu destino no servir bem
D.O.M., de Atala, ficou na 16ª posição. Restaurantes que tem à frente os chefs Rafa, Helena Rizzo e Troisgros estreiam na lista.
Estabelecimento de Tarragona, crítico ao uso de leite de vaca para os bebês, não aceita nenhum alimento que não saia da sua cozinha
O cefalópode assusta, mas, com técnica certa, se mostra de manejo simples e retribui com generosidade
O guia 'Prato Firmeza' reúne bares e restaurantes na periferia de São Paulo para quem quer fugir do circuito centro-zona oeste
Não somos a capital gastronômica do planeta, mas a oferta de restaurantes da cidade é das mais relevantes e criativas