Por que o leite materno não pode ser substituído por nada
Leite humano contém mais de duzentos tipos de açúcares, quatro vezes mais do que o leite de vaca, que ajudam a criança a desenvolver seu sistema imunológico
As cidadezinhas mais bonitas da Itália
De San Gimignano a Cefalú, 20 povoados italianas que merecem uma viagem
Quer salvar árvores? Coma menos carne
Estudo mostra que evitar o desmatamento requer uma mudança planetária nos hábitos de alimentação
#Carbonaragate: 37 segundos de receita que irritaram os italianos
A fórmula da carbonara de um site francês provoca indignação e piadas na Itália
Alguém tinha que dizer: o ‘sushi’ não mata a fome
E não apenas pelo pouco que comemos, mas principalmente por causa de seu índice glicêmico Conheça outros alimentos que saciam pouco
A parte mofada também se come? 19 erros imperdoáveis ao comer queijo em casa
Serve-se com a casca? Como saber se já está passado? Especialistas nos orientam
Os restaurantes espanhóis mais ‘buenos, bonitos y baratos’ de São Paulo
Maripili e Museo Verónica são fiéis a cores e sabores da Espanha de todos os dias
O garçom cubano que atendeu Obama: “Foi uma honra servi-lo”
EL PAÍS reconstrói o primeiro jantar do presidente dos EUA em um restaurante de Havana
11 chocolates pelos quais morrer... de prazer
O El Comidista e alguns convidados de comprovado conhecimento recomendam seus favoritos
Que tal imprimirmos uma pizza para o jantar?
Natural Machines apresenta sua impressora 3D de comida em feira de Barcelona
A salada que as atrizes de ‘Friends’ comeram todos os dias por 10 anos
Ela se chama 'salada Jennifer', porque foi criada por ideia de Aniston. Tem muita proteína e poucos carboidratos
Assim será o jantar das estrelas do Oscar
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Canapés em forma de estatueta, 10 quilos de caviar e 300 lagostas, entre as delícias que se servirão após a entrega dos prêmios
Afrodisíacos: um Viagra para comer com garfo e faca?
Alguns alimentos e uma boa dose de imaginação podem nos levar ao maior desempenho sexual
A febre dos vídeos de receita invade o Facebook
Analisamos o fenômeno e, de sobremesa, selecionamos um menu com esses vídeos hipnóticos
É mais saudável ser vegetariano?
Cada vez mais pessoas põem em prática alguma das infinitas variantes do vegetarianismo
Ícaros dos fogões
O suicídio do chef Benoît Violier reabre o debate sobre a pressão colocada sobre os chefs Eles são cobrados pelo êxito midiático e pelos grandes prêmios
Aaargh! Não faça isso à mesa
Este vídeo resume, num minuto, os erros básicos na hora de comer
Três ingredientes que não deveríamos colocar no café
Intenso, saboroso e… saudável? Tudo depende de você e do quão flexível você seja aos acréscimos
A riqueza das frutas que vão para o lixo
30% das frutas e vegetais cultivados na América Latina se perdem entre a fase de produção e processamento
Wilbur Scoville, pai da ‘escala quente’, homenageado com doodle do Google
Google dedica doodle ao químico que desenvolveu em 1912 escala para medir a 'picância' das pimentas
Argentina ameaça importar carne para baixar preços e controlar inflação
A alta dos preços de alimentos preocupa o Governo Macri, que pode adotar medidas drásticas
Tarantino e a larica do amor
Amar é repetir e inovar, aqui e ali, uma coisinha possível. Amar é Tarantino, a arte de estourar miolos e bofes previsíveis
Quatro maneiras de turbinar a cerveja
Ideias para dar um toque doce, salgado, picante ou ácido à bebida alcoólica preferida do verão e sugestões de acompanhamento para não beber de estômago vazio
Curso de dois minutos para assar perus e outras aves
Truques para conseguir peitos suculentos, coxas tenras e pele crocante quando se leva ao forno frangos, perus e outras aves de Natal
Comer fora de casa, uma nova forma de medir a pobreza?
Levar em conta o local da alimentação influencia no índice que determina quem é pobre
Vai creme de leite? Não é carbonara
Quando um prato viaja, se adapta a costumes locais. Os atentados comuns contra massas
Bela Gil, a “vegetariana que come carne”
A chefe de cozinha que virou sensação nas redes sociais diz que nada é proibido na hora da refeição