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O que te cai bem me faz engordar

Ana G. Moreno | 30-01-2021 - 15:11 UTC

Ou como a nutrição de precisão procura dar o xeque-mate na obesidade, tão difícil para nós

Reino Unido

Foto da merenda britânica viraliza e envergonha o Governo de Boris Johnson

Rafa de Miguel|Londres | 14-01-2021 - 15:12 UTC

Ministro da Educação promete rever imediatamente os subsídios à alimentação escolar, enquanto a oposição trabalhista arremete contra Downing Street

Emagrecer

Como perder peso depois dos 40 anos e nunca mais engordar

Andrea Arnal | 17-09-2020 - 19:27 UTC

Seu corpo não pode evitar o ganho de gordura com a idade, mas há três coisas que você pode fazer para que o resultado não seja excessivo

ARTIGOS PARA LEITORES CADASTRADOS

Sem volta às aulas, como fica a alimentação escolar?

FLAVIA LONDRES | 11-09-2020 - 10:44 UTC

A pandemia de coronavírus comprometeu a saúde de crianças e adolescentes que dependem da merenda como fonte de nutrientes diários, justamente num período de queda na renda das famílias

Alimentação

Bee Wilson: “As dietas causam mais mortes e doenças que a fome”

Miquel Alberola|Valência | 15-07-2020 - 15:32 UTC

Escritora especializada em alimentação defende em seu novo livro que estamos superalimentados e, ao mesmo tempo, desnutridos

Como se explica o fracasso contínuo do jejum intermitente

Andrés Masa Negreira | 03-07-2020 - 23:25 UTC

Se a dieta não se traduz em perda de peso, pode ser que um motim mental inconsciente tenha conseguido boicotar a meta

Flavonoides, os fabulosos pigmentos naturais que protegem as plantas e previnem a doença de Alzheimer

Kristin Suleng | 13-06-2020 - 01:45 UTC

Existem milhares de tipos, estão em dezenas de alimentos e os cientistas os relacionam à prevenção de doenças neurodegenerativas. Como tirar o máximo proveito deles?

Cinco alimentos que os nutricionistas compram no supermercado em vez de fazê-los em casa

JARA ATIENZA | 07-03-2020 - 22:42 UTC

Três especialistas ajudam a identificar 'alimentos de apoio' que ajudam a economizar tempo sem precisar pagar um preço em saúde

Coronavírus

Humanos que comem animais selvagens sem controle, um barril de pólvora para a saúde mundial

Patricia Peiró|Madri | 06-03-2020 - 22:20 UTC

Especialistas advertem que controlar globalmente o consumo e comércio de produtos silvestres é praticamente impossível, e que a chave está em melhorar a forma de enfrentar as crises

Saúde

Por que comer pouco prolonga a vida

Nuño Domínguez | 28-02-2020 - 21:05 UTC

Pesquisa fornece a descrição mais detalhada dos benefícios da restrição calórica para deter o envelhecimento

Alimentação

Rumo à dieta universal: em Utah, Paris ou Pequim, se come cada vez mais parecido

Miguel Ángel Criado | 16-01-2020 - 00:11 UTC

Um estudo da alimentação dos últimos 50 anos revela a tendência a uma dieta planetária

Coluna

Comida de pobres

Enric González | 29-12-2019 - 12:25 UTC

A história costuma ser feita pelos despossuídos, esses que não contam até o dia em que decidem contar

Perder peso e ganhar gordura: o paradoxo do envelhecimento que podemos prevenir na maturidade

Marian Benito | 24-11-2019 - 16:50 UTC

Por que paramos de engordar a partir dos 70 anos? Por que perder alguns quilos nessa fase já não é saudável?

Alimentos que prejudicam o meio ambiente são também os piores à saúde

Agathe Cortes | 05-11-2019 - 13:10 UTC

Comer cereais, frutas, verduras, batatas e azeite de oliva protege o planeta e previne doenças

A tabela ‘antinutricional’ de legumes e verduras que vale a pena conhecer

Andrés Masa | 07-10-2019 - 13:18 UTC

Nela estariam os ‘antinutrientes’, substâncias que precisam ser desativadas para que não interfiram na assimilação dos nutrientes

Verdades e mentiras sobre os probióticos, os micróbios vivos que todos querem tomar

Antonio Ortí | 16-09-2019 - 18:41 UTC

Alguns pesquisadores veem neles potencial para combater o câncer, a depressão e a obesidade; outras vozes dizem que é como tomar antibióticos sem estar doente. Quem tem mais razão?

NUTRIÇÃO

Pantone nutricional: o que a cor dos alimentos diz sobre os benefícios que contêm

Jara Atienza | 16-09-2019 - 17:24 UTC

Uma dieta equilibrada não pode estar baseada apenas na escolha das cores, mas existem fitoquímicos bons para a saúde que podem ser detectados pelo tom das frutas e verduras

Dieta

10 sinais físicos que mostram que você está comendo mal

Javier Caballero | 03-09-2019 - 15:05 UTC

Corpo envia sinais em forma de doenças quando algo não está bem. E a origem desses problemas pode estar na dieta.

meio ambiente

Nem vegano nem onívoro: para ser respeitoso com o planeta é preciso comer como um ‘climatarian’

Nacho Sánchez | 30-08-2019 - 11:11 UTC

Mergulhamos no termo que resume as boas condutas alimentares incentivadas há algumas semanas pelas Nações Unidas. O objetivo destes costumes é frear a emergência climática

EXERCÍCIO FÍSICO

Estamos programados para a preguiça

The Conversation | 25-08-2019 - 01:35 UTC

Exercício é saúde, mas as campanhas que nos encorajam ao movimento não têm resultados espetaculares. Por que nos custa tanto estar fisicamente ativos mesmo quando temos a intenção de fazê-lo?

NUTRIÇÃO

Os benefícios de cortar 300 calorias por dia da dieta (mesmo para quem está magro)

Marian Benito | 22-08-2019 - 13:08 UTC

Controlar os pequenos caprichos da alimentação reduziria o risco de sofrer algumas das doenças comuns mais graves, segundo um estudo

Alzheimer

Seis hábitos para reduzir o risco de Alzheimer

Verónica Palomo | 21-08-2019 - 21:01 UTC

Estudo conclui que é possível diminuir em até um terço a possibilidade de desenvolver a doença, mesmo quando existe predisposição genética

Se o que você quer é perder peso, não adianta fazer exercício a qualquer hora

BuenaVida | 07-08-2019 - 23:52 UTC

Existe um momento do dia para cada coisa: musculação, queimar gordura e perder peso

Direitos dos animais

Pecuaristas contra veganos, a nova polarização na Argentina

Mar Centenera|Buenos Aires | 31-07-2019 - 10:54 UTC

Expulsão violenta de um grupo de defensores dos animais da maior feira rural da Argentina divide o país sul-americano

NUTRIÇÃO

30 alimentos com quase zero caloria (e nem todos são frutas e verduras)

Andrés Masa | 10-06-2019 - 17:27 UTC

A lista dos ingredientes pouco energéticos está cheia de tesouros

NUTRIÇÃO

Antidepressivos na geladeira? Ciência estuda como dieta afeta a saúde mental

Sarah Palanques Tost | 28-05-2019 - 22:35 UTC

Alimentos não são remédios, mas uma nutrição equilibrada pode diminuir a probabilidade de sofrer males como a ansiedade e a depressão

Médicos belgas estão contra pais que impõem veganismo aos filhos

Álvaro Sánchez|Bruxelas | 20-05-2019 - 20:50 UTC

Academia de medicina adverte que gera carências e problemas de crescimento

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