O Vaticano diz não às hóstias sem glúten
Carta aos bispos determina que o pão ázimo deve ser de trigo e que qualquer outro cereal deve aparecer em mínima quantidade
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Nutrição
NUTRIÇÃO
Cinco alimentos que nunca devem ser comprados no supermercado
Não são produtos ‘proibidos’, mas o modo como são expostos engana
A velha lição de minha avó que lembro agora com a moda das dietas sem glúten
Entre o excesso e a privação, estamos divididos em dois polos que parecem relegar a culinária normal ao esquecimento
Passei um mês sem beber uma gota de álcool, e foi isto que me aconteceu
Quis levar uma vida mais saudável. E emagrecer, claro. Assim foi o meu desafio
Ter barriga de cerveja é pior do que estar gordo
Nem toda a gordura é igualmente prejudicial: a que acumulamos na região abdominal dobra o risco de morte, segundo um estudo. Aqui estão as chaves para reduzi-la.
Suco de fruta não é o mesmo que “fruta” nem quando é caseiro
Do ponto de vista nutricional, ingerir sucos não é sinônimo de comer frutas
Carl Safina: “Só os humanos matamos animais de forma miserável”
Etólogo, escritor explora a inteligência animal em ‘Mentes Maravillosas’ Quanto mais sabemos, mais os seres do mundo nos surpreendem
Restaurante vegano na Espanha proíbe as mamadeiras com leite
O estabelecimento, crítico com o uso de leite de vaca para os bebês, não aceita nenhum alimento que não saia de sua cozinha
Por que o padrão ideal de beleza feminina não é saudável?
Estudo mostra que o índice de massa corporal considerado mais atraente no caso das mulheres está abaixo do nível necessário para a saúde
A odisseia das venezuelanas que chegam à Colômbia para dar à luz
Em dois meses, foram atendidas em Cartagena 82 mulheres que saíram da Venezuela pela falta de alimentos
Iogurtes desnatados e biscoitos sem açúcar: alimentos “saudáveis” apenas no rótulo
Abastecemos nossas geladeiras com produtos cujos defeitos estão escondidos atrás de suas embalagens
Vídeo
Comer dez porções de frutas e verduras por dia reduz o risco de morte prematura
Uma revisão da literatura científica, com mais de cem estudos, confirma os benefícios de uma alimentação saudável e eleva para 800 gramas a recomendação diária
Torrada queimada causa câncer?
Acrilamida é um composto tóxico gerado quando alimentos são preparados a altas temperaturas
NUTRIÇÃO
Sete bebidas supostamente saudáveis que não são muito melhores do que um refrigerante
Muita gente demoniza certas bebidas gaseificadas, mas acaba consumindo alternativas que contêm tanto ou mais açúcar
Se você quer perder gordura e ganhar músculos, faça esta dieta e não cometa estes erros
Com uma seleção de refeições em que você não passará fome
Os adoçantes não causam câncer, mas não são inócuos
Eles aumentam o apetite, podem ser viciantes como o açúcar e não são tão úteis para a perda de peso
Oito hábitos que pensávamos que eram saudáveis (e que seria melhor largar imediatamente)
Nós os praticamos pensando que é o mais recomendável para nosso corpo e, na verdade, não trazem nenhum benefício (alguns são até mesmo contraproducentes)
Treinar só nos fins de semana é tão saudável quanto malhar diariamente
Um estudo dá razão aos que, por falta de tempo ou por preguiça, limitam seu treino aos sábados e domingos
Viagem às nossas profundezas: a chave está no intestino
O aparelho digestivo sempre foi alvo de ironias, mas ali se encontra nossa “vida interior”em bilhões de bactérias que determinam desde o sobrepeso até nosso estado de humor
Queime tudo: os 9 melhores exercícios para perder peso, listados da menor à maior eficiência
“Na primeira segunda após as festas de final de ano começo a me exercitar”. Parece familiar? O dia chegou. Essas são as atividades que mais consomem calorias
Nem pense em jogar fora: 15 alimentos que duram anos sem estragar
São quase incorruptíveis. Se achá-los de surpresa em sua dispensa, dê a eles uma chance
A verdadeira paleodieta era muito verde
Foram encontrados restos de 55 espécies vegetais numa margem de rio habitada há 780.000 anos
Seu avô pode ser o culpado por você não conseguir emagrecer
Será que os genes influem em sua predileção por comida gordurosa e no consequente fracasso de suas tentativas de fazer dieta? Um novo estudo dá a resposta
Banco da Inglaterra
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Veganos britânicos se levantam contra novas notas de 5 libras
Mais de 100.000 pessoas pediram que o Banco da Inglaterra retire as notas ao comprovar que contêm sebo animal
Jogar-se no sofá e sete outras coisas que não se deve fazer depois da academia
Nem sempre o mais agradável é o mais aconselhável. Estes são os erros a evitar para uma recuperação perfeita
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Este é o melhor mês para iniciar uma dieta
Estudo afirma que é muito mais simples perder agora os quilos que costumamos eliminar em janeiro. Por que não começar antes?