Nutrição

Eles nos ajudam de várias formas – do combustível que os neurônios precisam para funcionar até as vitaminas que nos deixam mais atento

Academia Americana de Pediatria explica quais são os recursos mais infelizes utilizados pelos pais para fazer com que seus filhos comam

Basta ler a palavra para ocorrer uma reação psicológica e hormonal

Especialistas desmentem que produtos exóticos da moda, como as sementes de chia ou as bagas de goji, tenham propriedades extraordinárias

Vários estudos identificam quais alimentos pioram o sabor do tabaco e podem ajudar a reduzir o vício em nicotina

Epidemiologista fala sobre os mitos sobre as supostas propriedades benéficas de alguns alimentos

Se um produto anuncia que contém cálcio, potássio, B-12 e ômega 3, fuja dele

Mecanismo que abastece nosso organismo de glicose é um exemplo de sobrevivência

Pesquisadores estudam em 123.000 pessoas os benefícios da boa alimentação e da prática de esportes

Por que passou despercebido um plano que poderia ser a melhor notícia do século?

O aumento dos consumidores verdes enche os supermercados de produtos ‘veganos’, mas prejudiciais à saúde

Três especialistas em alimentação revelam quais produtos prontos têm lugar nos seus carrinhos de supermercado

Em um experimento, ratos obesos tinham 25% menos papilas gustativas que os outros

Patos, porcos e cabras foram sacrificados para alimentar outras espécies no parque, que está fechado

Muitas das falsas crenças sobre nutrição, saúde e hábitos de vida vêm de lendas e más interpretações

Thomaz Bellucci, que volta às quadras esta semana após suspensão, levanta debate sobre ídolos brasileiros que alegam contaminação acidental para escapar de punições maiores

Este cozinheiro e bioquímico ataca os mitos nutricionais e alerta sobre impunidade dos charlatães

Jejuar por algumas horas ou por dias inteiros, consumindo no máximo 500 calorias por dia, é uma nova corrente com partidários e detratores

Especialista alerta para os riscos de embarcar na busca do "peso perfeito", que não existe

Airi Kakimoto, que vivia num cubículo e comia só uma vez por dia, estava com o corpo cheio de feridas

A neurogênese não é um mito: como e em que idades acontece

As dietas para emagrecer que entram na moda são em geral soluções de curto prazo

Estudo relaciona os frutanos, um tipo de carboidrato presente em alguns alimentos, à chamada “sensibilidade ao glúten não celíaca”

Primeiro: não compre todos os inibidores da farmácia

Estudo afirma que é muito mais simples perder agora os quilos que costumamos eliminar em janeiro. Por que não começar antes?

Por que algumas crianças se deliciam com esse alimento, e outros o rejeitam? A atitude dos pais é crucial