Restaurante ‘refém’ das críticas negativas leva Tripadvisor a julgamento

Dono de restaurante de Valência exige 660.000 euros ao portal por não controlar as opiniões negativas e por não permitir o cancelamento de sua inscrição

O ‘Arquivo X’ da dieta: por que nem todas as calorias engordam da mesma forma?

Os rótulos nutricionais são muito bons, mas são uma orientação: o corpo assimila mais energia se vier de um ‘donut’ do que de um filé de frango. Como é possível?

Os entregadores de comida são reféns do seu ‘like’

Sejam entregadores ou prestadores de serviços técnicos, os trabalhadores estão submetidos à ditadura da avaliação virtual dos clientes

O restaurante onde o preço depende de seus seguidores no Instagram

Se você tiver mais de 100.000 seguidores, pode comer grátis. O projeto, disponível em Milão, busca atrair todos os públicos, sejam famosos ou não

Banquete de Maduro em Istambul deixa os venezuelanos indignados

Presidente visitou o restaurante do chef Salt Bae, comeu carne e fumou charuto no caminho de volta após uma viagem à China e à Rússia

O que acontece se meu cachorro lambe a minha cara?

E se eu o deixo dividir comigo a minha comida? Especialistas em microbiologia e veterinária esclarecem os problemas que estes gestos carinhosos podem causar a nossa saúde e a do animal de estimação

A revolta contra as gorjetas nos Estados Unidos

Washington DC e sete Estados do país eliminaram a prática em bares e restaurantes, porque ela precariza os salários

Os ‘influencers’ impostores: aproveitadores atrás de serviços grátis

Suposto formador de opinião pede a restaurante que o convide em troca de uma “recomendação”

Os ‘precários digitais’ se organizam para defender seus direitos trabalhistas na Espanha

Sindicatos afirmam que não se trata de criar novas regras, mas de aplicar as existentes

A mulher que lida com os egos do Barça: “Só os egoístas sobrevivem”

Há 15 anos Imma Puig trabalha no clube catalão para prevenir eventuais tormentas entre os funcionários

O “pior restaurante do mundo”: 180 reais por uma cerveja no centro de Lisboa

De batedor de carteiras a vendedor de bacalhaus milionários, o currículo do dono do restaurante lisboeta

Saiba como detectar boas hamburguerias e evitar as ruins

Elas estão por todas as partes e muitas enganam: conselhos para evitar surpresas desagradáveis

A fascinante história do fundador da rede de restaurantes Rubaiyat

O galego Belarmino Fernández Iglesias, que fundou um império familiar de carnes, encontrou seu destino no servir bem

Quatro restaurantes brasileiros na lista dos 100 melhores do mundo

D.O.M., de Atala, ficou na 16ª posição. Restaurantes que tem à frente os chefs Rafa, Helena Rizzo e Troisgros estreiam na lista.

Coisas que você nunca deve fazer em um restaurante

Estas são as nove coisas que eu nunca faria

Em São Paulo, uma ponte gastronômica com a Catalunha

Da cozinha do restaurante Tanit, do chef Oscar Bosch, saem pratos da tradição clássica espanhola, de inspiração vanguardista e familiar

A nova cozinha do Panamá

A rota dos restaurantes que protagonizam a cena gastronômica atual da capital panamenha

Na crise, cenário gastronômico vive reorganização

Responsável por fechar muitos restaurantes, a crise também pode acabar por consagrar alguns

Persistente, a produção de azeite no Brasil tem história de meio século

Hoje, a produção de azeite no Brasil levou o país a integrar catálogos referência no mundo

Jovem e rebelde, azeite brasileiro abre alas na gastronomia nacional

Chefs incorporam azeite de pequenos produtores ao cardápio de ingredientes típicos do país

O declínio do emblemático ‘diner’ norte-americano

Nova York vê desaparecer seus míticos restaurantes tradicionais pelo preço dos aluguéis e os problemas de mudança geracional

Os imigrantes norte-coreanos que oxigenam o regime no exterior

Cerca de 50.000 norte-coreanos trabalham no exterior em vários setores

Tomar um vinho no Rio de Janeiro

Cidade Maravilhosa, uma “enorevolução” com a abertura de novos bares especializados