Gastronomia

O midiático chef que narrou os infernos da sua categoria e se tornou um aliado do #MeToo se suicidou aos 61 anos, após uma vida de excessos... e reflexões sobre a vida

Mecanismo que abastece nosso organismo de glicose é um exemplo de sobrevivência

Desde que Deus foi descrito como “o grande arquiteto do Universo” os arquitetos se acham deuses. Mas eles erram, e como

O aumento dos consumidores verdes enche os supermercados de produtos ‘veganos’, mas prejudiciais à saúde

Três especialistas em alimentação revelam quais produtos prontos têm lugar nos seus carrinhos de supermercado

Semana Santa em casa? Sofá e pipoca? Nestes dias de recolhimento, selecionamos os programas de culinária mais divertidos para ver na Netflix, a plataforma que mais aposta na gastronomia. Amém.

Um ano após o encerramento da primeira unidade, René Redzepi abriu suas novas instalações em Copenhague com uma proposta culinária dividida em três temporadas

Muitas das falsas crenças sobre nutrição, saúde e hábitos de vida vêm de lendas e más interpretações

Ir para a cozinha com os pequenos nas férias é passatempo divertido e muito pedagógico

Governador Geraldo Alckmin disse ao 'Canal Rural' qua vai barrar projeto aprovado na Assembleia

Associação de pecuaristas cobra “bom senso” do governador de SP para vetar projeto de lei. Proposta aprovada pela Assembleia proíbe venda de carne em estabelecimentos de órgãos públicos

Se tantos preparativos fundiram seus neurônios e sua criatividade ficou congelada, respire aliviado: vamos socorrê-lo com receitas que podem ser preparadas em um instante e lhe renderão elogios

Sindicatos afirmam que não se trata de criar novas regras, mas de aplicar as existentes

O filósofo Peter Godfrey-Smith explora a origem da consciência através do estudo dos polvos

E não temos meio termo. Ou colocamos água ou sal de menos ou cozinhamos demais, ou não acertamos no molho

Sem fertilizantes nem produtos químicos, as barras de chocolate equatoriano são vendidas em 35 países

Estudos que relacionam o açúcar a doenças cardiovasculares chegaram a ser interrompidos no passado

“Este prato é muito fácil, se faz num instante”. O que te lembra? Pois é uma das muitas mentiras de quem se mete a cozinhar

Belle Gibson, que publicou um livro e um aplicativo para celular com seus conselhos, será obrigada a pagar multa equivalente a 1 milhão de reais

Entrega dos animais em 15 comunidades de Caracas provocou onda de indignação nas redes sociais

Setor responde com novos produtos à rejeição dos consumidores

Para entender a metamorfose da cidade, percorremos suas ruas animadas, seus lugares de sempre e seus antigos edifícios transformados em escritórios modernos

Guia pela capital paulista, uma cidade que conseguiu o impossível: não se parecer com absolutamente nada