Alimentos

Comissão internacional de cientistas propõe uma mudança na alimentação e na agricultura para evitar 11 milhões de mortes prematuras e driblar a catástrofe ambiental

Saciar a fome mundial de abacate tem um preço: florestas derrubadas e cartéis no México que entram no negócio de seu cultivo. Restaurantes da Irlanda e Grã-Bretanha pedem que a fruta tropical não seja mais utilizada por critérios éticos e ambientais

As festas de fim de ano podem acabar no pronto-socorro com o aumento dos problemas cardiovasculares após os feriados

Eles nos ajudam de várias formas – do combustível que os neurônios precisam para funcionar até as vitaminas que nos deixam mais atento

A seca e ondas de calor reduzirão a colheita de cevada em países tão cervejeiros como a Alemanha

Basta ler a palavra para ocorrer uma reação psicológica e hormonal

O álcool é responsável por 6% das mortes no mundo. A afirmação de que uma taça por dia prolonga a vida é um mito ou tem base científica?

Apenas 10% são baixos em açúcares, porcentagem que cai para 2% nos produtos destinados às crianças, segundo um estudo britânico

Tendência de baixa do número de subalimentados acaba. Em 2017, o aumento em relação ao ano anterior foi de 15 milhões de pessoas, o que significa um retrocesso a níveis de uma década atrás

Especialistas desmentem que produtos exóticos da moda, como as sementes de chia ou as bagas de goji, tenham propriedades extraordinárias

Vários estudos identificam quais alimentos pioram o sabor do tabaco e podem ajudar a reduzir o vício em nicotina

Epidemiologista fala sobre os mitos sobre as supostas propriedades benéficas de alguns alimentos

O açúcar nos dá energia rápida, por isso foi determinante na evolução do ser humano. Agora está presente na maioria dos alimentos. O que pode ser letal a nossa saúde.

Em cosmética, as definições do dicionário nem sempre coincidem com o produto que é vendido

Aprovação de lei que criou impostos especiais foi essencial para diminuir o consumo

Espaço cobrado pelas mulheres muda o padrão dos comerciais, em especial de cervejas, que ajustaram campanhas ao avanço do debate sobre a figura feminina na propaganda

Para Fernando Carneiro, pesquisador da Fiocruz, deixar o registro de novos produtos a cargo de Ministério da Agricultura, como prevê projeto de lei, representa perigo para a população brasileira

Mecanismo que abastece nosso organismo de glicose é um exemplo de sobrevivência

A cidade de Aielo de Malferit, na região de Valência, pede à empresa para que possa usar a história segundo a qual o refrigerante surgiu por lá, com o nome de Kola-Coca

O tema gerou polêmica depois que um juiz da Califórnia determinou que a venda de café naquele estado seja acompanhada de uma advertência sobre a doença

Multinacional suíça compra os direitos das marcas da rede de Seatle

Por que passou despercebido um plano que poderia ser a melhor notícia do século?

Relatório mundial descreve diferenças notáveis entre países produtores, exportadores e consumidores da bebida

O aumento dos consumidores verdes enche os supermercados de produtos ‘veganos’, mas prejudiciais à saúde