Açúcares: como intoxicamos as crianças sem saber
Cientistas alertam para o perigo das bebidas açucaradas e produtos industrializados
Vinho é caro e complicado. Como querem que o consumo aumente?
A bebida, associada ao “cara fino” da trama até nas novelas, é intimidadora para muita gente no Brasil
Um Kit Kat, 20 minutos correndo
A criatividade na indústria alimentícia para ilustrar quantas calorias você está consumindo
Vamos mesmo precisar de dois novos planetas?
Diante do atual ritmo de consumo, a ONU pede prioridade ao uso racional dos recursos naturais
Café azul: o último disparate vegano?
A mais recente moda em termos de café chega da Austrália e ameaça invadir nossas redes sociais
OMS: “Não há leite melhor do que o humano”
Amamentar reduz chances de que a criança seja diabética e celíaca no futuro, entre outras vantagens
Coma bem, compre barato: siga a estação
Temos quase de tudo o ano todo e mal nos damos conta dos ciclos da natureza em nossas mesas
Contra o fanatismo antiglúten
Existem motivos para deixar de comer glúten se você não for celíaco? O pesquisador Alan Levinovitz denuncia a demonização de determinadas comidas
Mulheres quebram tabu na cozinha
Elas preparam sushi, dominam o churrasco e viram pizzaiola O preconceito com a mão feminina em algumas searas da gastronomia é somente isso: preconceito
O que posso comer para aliviar a TPM?
Na farmácia é possível encontrar remédios para a cólica. Mas vale a pena explorar o supermercado também
109 prêmios Nobel acusam o Greenpeace de “crime contra a humanidade” por atacar transgênicos
Laureados criticam a organização ambientalista por sua rejeição a “organismos geneticamente modificados em geral e o arroz dourado em particular”
O pão integral prolonga a vida, mas o que você compra não é realmente integral
Novos estudos vinculam o grão integral à longevidade. A má notícia é que não sabemos onde ele está
Como passar o inverno sem ficar doente
O resfriado comum é um mal habitual durante os meses frios. Existem medidas eficazes de prevenção?
Bebidas muito quentes “provavelmente” causam câncer, diz a OMS
Não existem evidências de que o café e o mate sejam cancerígenos em temperatura normal
Terraças de vinhas verdes em Portugal
Do Porto a Barca d’Alva, intermináveis camadas de vinhedos mudam de tonalidade, do pardo ao dourado, conforme a estação
Jovem e rebelde, azeite brasileiro abre alas na gastronomia nacional
Chefs incorporam azeite de pequenos produtores ao cardápio de ingredientes típicos do país
Persistente, a produção de azeite no Brasil tem história de meio século
Hoje, a produção de azeite no Brasil levou o país a integrar catálogos referência no mundo
Monsanto, a empresa mais controversa do mundo
Bayer comprará a principal produtora de sementes geneticamente modificadas e de um herbicida
Coca-Cola suspende produção na Venezuela por falta de açúcar
Medida é anunciada depois do anúncio da paralisação da empresa estatal açucareira
Bayer oferece 226 bilhões de reais pela Monsanto
Agencias|Berlim|
Se fusão avançar, novo grupo será o maior de um setor econômico em processo de concentração
Marcos de Quinto, o guru da Coca-Cola
Vice-presidente da multinacional é um executivo atípico e irreverente com um salário milionário
Bayer faz oferta para compra da Monsanto, a gigante dos transgênicos
A operação criaria o maior produtor de sementes e produtos químicos para a indústria agrícola
Os micróbios de seu estômago afetam sua saúde mental
Estudos recentes mostram a relação entre a diversidade de bactérias que vivem no intestino humano e doenças como a depressão e a ansiedade
Maradona transforma-se em Deus em publicidade de cerveja mexicana
O astro argentino ajuda a Noé construir um estádio com jogadores do Real Madrid e a Juventus
Comércio argentino já vende verdura a prazo e cortes de carne menores
Algumas lojas recorrem à criatividade para não perder clientes. O pão sobe 20%
Estudo conclui que transgênicos são tão saudáveis quanto os outros alimentos
Uma grande revisão científica nos EUA conclui que organismos geneticamente modificados são inócuos Pesquisa aponta, porém, para efeitos colaterais considerados preocupantes sobre a agricultura
Se pensam e sentem, devemos comê-los?
Autores como Safran Foer e Franz-Olivier Giesbert encabeçam o debate sobre o consumo de carne