Como passar o inverno sem ficar doente

Encontrar a cura ou o método preventivo do catarro comum tem sido, e realmente é, o santo graal de cientistas e empresas farmacêuticas, mas no momento é preciso conformar-se tão somente com a existência de fármacos e remédios que aliviam os sintomas. “Podemos adotar medidas de prevenção, mas é impossível garantir que não adoeceremos”, enfatiza Jaime Jesús Pérez Martín, técnico de Saúde Pública do Serviço de Prevenção e Proteção da Saúde do Departamento de Saúde e Política Social de Múrcia.

Tomás Pomarola, da Sociedade Espanhola de Doenças Infecciosas e Microbiologia Clínica (SEIMC), comenta: “O problema é que existem mais de 200 vírus – o mais comum é o rinovírus – que causam catarro com sintomas semelhantes aos da gripe. A população confunde esses processos infecciosos, e daí a imagem ruim da vacina: muitos acreditam que imunizar-se anualmente é ineficaz, quando o que acontece, na realidade, é que estão sofrendo um processo viral distinto”. Assim, para a gripe existe a vacina, que é eficaz em 60-70% da população saudável “e útil para evitar as complicações graves que possam derivar dela”, segundo observa Pérez Martín. Mas como nos livramos do resfriado comum? Isso é difícil.

"O motivo principal da dificuldade de evitar essas infecções virais se deve a que, enquanto no outono ou inverno a temperatura corporal é de 37 graus, a da mucosa nasal (a porta de entrada dos vírus do resfriado) baixa para 33 e 34. Isso favorece sua sobrevivência e também está associado ao fato de que nos meses mais frios do ano permanecemos amontoados em espaços comuns, favorecendo a transmissão”, diz Pomarola.

"A vitamina C reduz a duração do catarro, mas não evita o seu aparecimento", diz Jesús Pérez, técnico de Saúde Pública

José Ramón Llorente, presidente da Associação de Profissionais e Autônomos das Terapias Naturais da Comunidade Valenciana e da Sociedade Espanhola de Nutrição Ortomolecular, recorda que, como diz o velho ditado, “um resfriado dura uma semana sem remédios e sete dias com eles”. No entanto, propõe atender os incômodos sintomas reforçando nossa resposta imunitária. “Com caldos cuja composição se baseie em alimentos como a cebola, o limão, o alho ou os sumos de vegetais, assim como utilizando princípios ativos que fortaleçam a área afetada, como a própolis (resina de abelhas), o azeite de orégano ou as vitaminas do grupo B, entre outras”, enumera.

Isso serve para aliviar os sintomas quando se está resfriado, mas não há nenhum alimento que o previna? Nem sequer a vitamina C (lembremos que Linus Pauling, grande pesquisador na matéria, chegou a receber o Nobel de Química em 1954)? Jesús Pérez Martín, técnico de Saúde Pública, responde: “Parece estar limitada a reduzir a duração dos catarros ou resfriados, mas não evita o seu aparecimento”.