Esplanadas de arroz no condado de Longsheng (Chinesa).

Artesãos da terra: as novas joias da agricultura mundial

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) incluiu novos sistemas de produção em sua lista de Patrimônio Mundial Agrícola. Esses sistemas destacam as tradições agrícolas que promovem a sustentabilidade, resguardam a biodiversidade e protegem o meio ambiente enquanto apoiam o desenvolvimento social e econômico

Plantação de quinoa no povoado boliviano de Jiria.
REPORTAGEM

Quinoa: a revolução do grão de ouro

David Lynch, Gwyneth Paltrow e Juan Diego Flórez são os embaixadores da planta que se transformou em um dos motores da economia da Bolívia, principal exportador mundial Os preços são cotados a cada sábado em um mercado rural do Altiplano Viajamos até lá para comprovar a febre pela semente dourada

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