Reino Unido busca trabalhadores (desesperadamente)
Efeitos trabalhistas do Brexit e da pandemia agravam a falta de mão de obra em alguns setores como gastronomia, transporte e construção
Um último daiquiri em Havana
A pandemia mantém fechado o Floridita há um ano, mas sua história fascinante segue mais viva do que nunca
O último drinque em Madri, de novo sob confinamento contra o coronavírus
Novas regras de isolamento social começaram na sexta na capital espanhola, pior foco da covid-19 na Europa, para tentar conter segunda onda de contágios. Donos de bares são obrigados a fechar
A “devastação total” da economia de Las Vegas
A cidade dos cassinos, cuja atividade está completamente ligada ao turismo, está paralisada há dois meses por causa da pandemia e sem perspectivas de recuperação
Uma cabana em forma de cogumelo é a casa mais visitada no mundo via Airbnb
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Esta cabine aconchegante com teto em forma de cúpula fica nos arredores de San Francisco, nos Estados Unidos
O chef que perdeu o paladar
Adultério S.A.: a florescente indústria da infidelidade
Aplicativos, novos motéis ou detetives são alguns dos negócios que giram em torno dos relacionamentos extraconjugais e se espalham pela Europa
Há mais café do que nunca no mercado, mas você e os produtores não se beneficiam
Queda do preço do grão pelo excesso de oferta não se traduz em uma diminuição da conta paga pelo consumidor e causa sérios problemas aos pequenos agricultores da América Latina
Restaurante ‘refém’ das críticas negativas leva Tripadvisor a julgamento
Dono de restaurante de Valência exige 660.000 euros ao portal por não controlar as opiniões negativas e por não permitir o cancelamento de sua inscrição
Bruxelas ameaça os EUA com represálias se retomarem sanções aos investidores europeus em Cuba
UE alerta, em carta que o EL PAÍS teve acesso, que recorrerá "a todos os instrumentos à sua disposição"
Under, o primeiro restaurante submarino da Europa
Localizado no sul da Noruega, é um projeto do estúdio de arquitetura Snøhetta
O ‘Arquivo X’ da dieta: por que nem todas as calorias engordam da mesma forma?
Os rótulos nutricionais são muito bons, mas são uma orientação: o corpo assimila mais energia se vier de um ‘donut’ do que de um filé de frango. Como é possível?
Os entregadores de comida são reféns do seu ‘like’
Sejam entregadores ou prestadores de serviços técnicos, os trabalhadores estão submetidos à ditadura da avaliação virtual dos clientes
Luiz Américo: “Precisamos deixar de nos autodepreciar na gastronomia idealizando o que acontece fora”
O crítico gastronômico diz que o país tem muitos elementos que podem enriquecer a culinária mundial. Sobre o que chama de "modismos", como a guerra ao glúten, acredita que cortam alegrias da vida como consumir um bom pão
Os ‘três mosqueteiros’ do Airbnb que mudaram a forma de viajar
A ideia de Brian Chesky, Joe Gebbia e Nathan Blecharczyk nasceu por pura necessidade econômica. Hoje, a empresa vale quase 31 bilhões de dólares, tem 9.800 funcionários e é alvo de regulamentações
Matando o tabu da morte
Bares, associações e cursos de formação proliferam no mundo todo como cenários de normalização do último adeus
Como é o Borderline Bar & Grill da Califórnia, onde foram assassinadas 12 pessoas
No local, de estilo country, acontecia uma festa universitária quando houve o ataque
As imagens do tiroteio na Califórnia
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Um homem armado entrou em um bar e disparou contra a multidão e matou 12 pessoas, a maioria jovens
O restaurante onde o preço depende de seus seguidores no Instagram
Se você tiver mais de 100.000 seguidores, pode comer grátis. O projeto, disponível em Milão, busca atrair todos os públicos, sejam famosos ou não
Banquete de Maduro em Istambul deixa os venezuelanos indignados
Presidente visitou o restaurante do chef Salt Bae, comeu carne e fumou charuto no caminho de volta após uma viagem à China e à Rússia
O que acontece se meu cachorro lambe a minha cara?
E se eu o deixo dividir comigo a minha comida? Especialistas em microbiologia e veterinária esclarecem os problemas que estes gestos carinhosos podem causar a nossa saúde e a do animal de estimação
14 bares do mundo que merecem uma visita
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Do Blackwell Rum Bar, na Jamaica, ao Dry Martini de Barcelona. Um livro reúne as histórias de 150 locais onde tomar uma bebida é uma experiência e tanto
A revolta contra as gorjetas nos Estados Unidos
Washington DC e sete Estados do país eliminaram a prática em bares e restaurantes, porque ela precariza os salários
Sentosa, a idílica ilha onde Trump e Kim se encontrarão
O hotel Capella, em que artistas como Lady Gaga e Madonna se alojaram durante suas turnês por Singapura, receberá a ‘cúpula do século’ no próximo dia 12
Nestlé paga 7,15 bilhões de dólares ao Starbucks para vender seu café em supermercados
Multinacional suíça compra os direitos das marcas da rede de Seatle
Palma é a primeira cidade espanhola a proibir aluguel turístico, como Airbnb
Cidade autorizará apenas o aluguel para turistas em residências isoladas ou chalés a partir de julho
Dormir em uma livraria em Paris
Um projeto hoteleiro recupera antigas lojas da capital francesa para transformá-las em acomodações. Os dois primeiros, uma livraria e uma venda de secos e molhados, ficam no Marais e na Bastille