Geadas incendeiam o mercado de café
Bebida é afetada pela mudança climática. A onda de frio e a seca no Brasil ameaçam o fornecimento do grão nos próximos dois anos.
Saída do confinamento na Itália cheira a café
A Itália inicia a fase dois, durante a qual cerca de 4,4 milhões de pessoas retornam ao trabalho e bares e restaurantes podem servir produtos só para levar embora
Estamos ficando sem café
Maioria das espécies silvestres está em perigo de extinção ameaçando a produção comercial
Estes alimentos podem te ajudar a parar de fumar
Vários estudos identificam quais alimentos pioram o sabor do tabaco e podem ajudar a reduzir o vício em nicotina
O café causa câncer?
O tema gerou polêmica depois que um juiz da Califórnia determinou que a venda de café naquele estado seja acompanhada de uma advertência sobre a doença
Nestlé paga 7,15 bilhões de dólares ao Starbucks para vender seu café em supermercados
Multinacional suíça compra os direitos das marcas da rede de Seatle
É saudável beber café?
Demonizado por uns e elogiado por outros, o café é uma bebida especialmente complexa
Estudo sugere que três cafés por dia reduzem a mortalidade prematura entre 8% e 18%
Pesquisa com meio milhão de pessoas, durante 16 anos, é a maior já realizada
‘Avolatte’: Quando a estupidez se torna tendência
Um café com leite servido dentro de uma metade de abacate, a última novidade 'hipster' transformada em fenômeno midiático: bem-vindos ao fim do poço gastronômico
As novas formas do café
Especialistas da América Latina se beneficiem de um novo público, que vê a bebida com novos olhos
Café azul: o último disparate vegano?
A mais recente moda em termos de café chega da Austrália e ameaça invadir nossas redes sociais
Bebidas muito quentes “provavelmente” causam câncer, diz a OMS
Não existem evidências de que o café e o mate sejam cancerígenos em temperatura normal
Medicamentos prejudicam os micróbios que cuidam da nossa saúde
Diversidade bacteriana está relacionada com uma saúde melhor e remédios como antibióticos e antidepressivos reduzem essa diversidade
Cafeteiras de cápsulas são seguras? Trema, George Clooney
Estudo sobre a salubridade dessas máquinas mexe com as nossas manhãs Falamos com a equipe espanhola responsável pelo trabalho
Três ingredientes que não deveríamos colocar no café
Intenso, saboroso e… saudável? Tudo depende de você e do quão flexível você seja aos acréscimos
Cafeína pode regular o sono
Ingerir a substância antes de dormir atrasa o relógio a metade do que a luz intensa
Você acha justo o preço que paga pelo cafezinho?
Como diversas iniciativas desafiam os modelos tradicionais de economia
Starbucks testa entrega em domicílio
Seattle e Nova York serão as primeiras cidades a estrear o serviço durante o segundo semestre
Os EUA temem que a ferrugem do café na América Central desestabilize a região
A ferrugem provoca enormes perdas nas regiões produtoras Os EUA investem 11 milhões de reais em pesquisa para conter o seu avanço A crise pode aumentar a insegurança e a imigração em direção ao norte
Nespresso cede o desenho de suas cápsulas de café na França
As outras companhias que comercializam cápsulas compatíveis denunciaram a Nestlé por fabricar um modelo único e restringir a concorrência
O Brasil mantém a aposta na agricultura contra a crise dos emergentes
A valorização do dólar e até uma estiagem, que deve reduzir a oferta de alimentos, deixam o setor do agronegócio otimista com as perspectivas para os preços das commodities