Gastronomia

Sem a mesma grife dos drinks estrangeiros, os coquetéis tipicamente brasileiros são saborosos, fáceis de fazer e não afetarão seu bolso

Uso de inseticida ilegal não é pontual; foi encontrado em locais na Holanda, Bélgica, Alemanha e França

Escândalo foi causado pelo contágio de ovos com o pesticida fipronil e já afeta 17 países, segundo a Comunidade Europeia.

Jovem australiano teve os pés perfurados por centenas de crustáceos quando se refrescava no mar

Propostas gastronômicas sob o olhar do edifício Shard em animadas áreas ao sul do rio Tâmisa

Há resistência a incluir amêndoas na dieta por medo de ganhar peso, mas estudos desmentem ideia

Pesquisa revela que as pessoas que consomem essas substâncias com frequência têm maior risco de obesidade, diabete tipo 2, hipertensão e doenças cardíacas que as que não consomem

Chef paraense diz que é preciso se conectar com a região por meio da comida, invés de buscar ingredientes em locais distantes

Elas estão por todas as partes e muitas enganam: conselhos para evitar surpresas desagradáveis

Carta aos bispos determina que o pão ázimo deve ser de trigo e que qualquer outro cereal deve aparecer em mínima quantidade

Empresa aposta em produtos com baixo teor de açúcar, que já respondem por 40% das vendas

Apesar de ser um alimento bem estabelecido nos nossos hábitos, parece que não conhecemos completamente o pão

Etólogo, escritor explora a inteligência animal em ‘Mentes Maravillosas’ Quanto mais sabemos, mais os seres do mundo nos surpreendem

O galego Belarmino Fernández Iglesias, que fundou um império familiar de carnes, encontrou seu destino no servir bem

O EL PAÍS assiste a um episódio do reality show gastronômico de maior sucesso do Brasil com o crítico

Confeiteiro Dominique Ansel é conhecido como o criador do Cronut, o ‘filho’ do croissant com o donut

De 1.900 resenhas de usuários, só 51 possuem a pontuação mínima. Mas as críticas são demolidoras

D.O.M., de Atala, ficou na 16ª posição. Restaurantes que tem à frente os chefs Rafa, Helena Rizzo e Troisgros estreiam na lista.

Estabelecimento de Tarragona, crítico ao uso de leite de vaca para os bebês, não aceita nenhum alimento que não saia da sua cozinha

Servidores contaram com ajuda de agente da Polícia Federal para interceptar carga que depois foi distribuída entre eles

A investigação que abalou o setor revela a irresponsabilidade de fiscais ao dar brechas para que produtos insalubres entrem em linha de produção em troca de propina