Vai um espetinho de jumento aí?
Um promotor de Justiça explica as razões para incluir a carne do animal na mesa do brasileiro
A escassez e a inflação reduzem a alimentação básica na Venezuela
O Instituto de Estatística constata que no segundo semestre de 2013 houve uma queda na aquisição de produtos alimentícios. As vendas de farinha de milho, base da dieta cotidiana, caíram 16,5%
Colégios sem ‘comida-lixo’
A campanha Vamos nos Mover! tem como objetivo eliminar a praga da obesidade infantil nos EUA
O alto custo dos alimentos eleva o número de protestos populares
O mundo e a América Latina vivenciaram mais de cinquenta manifestações violentas nos últimos anos em razão do aumento do preço dos alimentos
Pilgrim's, filial da brasileira JBS, tenta comprar a Hillshire Brands
O segundo maior produtor de frangos do mundo faz uma oferta de 14,3 bilhões de reais pela empresa de embutidos
Os EUA temem que a ferrugem do café na América Central desestabilize a região
A ferrugem provoca enormes perdas nas regiões produtoras Os EUA investem 11 milhões de reais em pesquisa para conter o seu avanço A crise pode aumentar a insegurança e a imigração em direção ao norte
A má alimentação é pior para a saúde mundial que o fumo
O relator das Nações Unidas pede limitações à publicidade e mudanças na produção 1,4 bilhão de pessoas sofrem de sobrepeso ou obesidade
O Mercosul inicia colheita histórica de soja
Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai controlam mais da metade da produção mundial da encarecida oleaginosa; China consome um quarto dela
Gustavo Grobocopatel, o rei da soja, anuncia uma revolução industrial verde
O empresário argentino, que planta 90.000 hectares do grão no Uruguai, aposta nas plantas que podem ser transformadas em produtos de uso industrial
A Europa sustenta o McDonald’s, em baixa nos Estados Unidos
A franquia de comida rápida continua sua expansão pese à queda de faturamento nos EUA
O Chile quer ser uma potência alimentícia
O país planeja incentivar as exportações e atrair investimento estrangeiro para que seus vinhos, salmões e frutas secas estejam no alto do pódio mundial
A Coca-Cola perde o gás
O multimilionário plano de incentivos a executivos desata a ira de vários acionistas Dois fundos lideram o descontentamento com a administração, ainda respaldada por Buffett
Nespresso cede o desenho de suas cápsulas de café na França
As outras companhias que comercializam cápsulas compatíveis denunciaram a Nestlé por fabricar um modelo único e restringir a concorrência
Quinoa: a revolução do grão de ouro
David Lynch, Gwyneth Paltrow e Juan Diego Flórez são os embaixadores da planta que se transformou em um dos motores da economia da Bolívia, principal exportador mundial Os preços são cotados a cada sábado em um mercado rural do Altiplano Viajamos até lá para comprovar a febre pela semente dourada
A imagem ruim força a Monsanto a mudar de estratégia
A gigante agrícola tenta se aproximar do consumidor para reverter a rejeição aos transgênicos e destina milhões para evitar que seja obrigatório rotular os alimentos modificados geneticamente
Só garçons homens podem atender os 53 mandatários
O serviço encarregado das mesas da Cúpula Nuclear da Holanda optou por homens para evitar “distrair” os líderes As garçonetes só trabalharam para o resto dos delegados e participantes do evento
Usinas terão de pagar auxílio às vítimas da cheia no Norte do Brasil
A cheia no Rio Madeira deixou ao menos 22.000 pessoas desalojadas nos Estados do Amazonas, Pará, Rondônia e Acre
Honduras previne a violência com um toque de queda anti-álcool
O Governo, pressionado pela taxa de assassinatos mais alta da América, proíbe vender bebidas alcoólicas entre domingo e segunda-feira
A lista de multimilionários da Forbes conta com 65 brasileiros
O empresário do ramo de alimentos Jorge Paulo Lemann é o mais bem colocado, na posição 34. Eike Batista não figura mais
“Os brasileiros do Burger King inspiraram um modelo de gestão global”
Cristiane Correa, autora da obra sobre o 1º, 4º e 8º homens mais ricos do Brasil, diz que o trio de empresários que adquiriu a marca Heinz e a rede Burger King valoriza os talentos internos
Quando a inflação se combate com escrachos
A presidenta Kirchner incentiva que os cidadãos denunciem os estabelecimentos que não cumpram os acordos de preços feitos com o Governo
América Latina desperdiça 15% dos alimentos que produz
A região perde 80 milhões de toneladas por ano, 6% do total global de perdas
O Brasil mantém a aposta na agricultura contra a crise dos emergentes
A valorização do dólar e até uma estiagem, que deve reduzir a oferta de alimentos, deixam o setor do agronegócio otimista com as perspectivas para os preços das commodities
Os médicos franceses expulsam Dukan pelos riscos de sua dieta
Seu método polêmico ganha adeptos e motivos para a controvérsia sobre os desequilíbrios alimentícios que provoca
Os alemães deixam de beber cerveja
No começo dos anos 90, cada alemão bebia em média 140 litros de cerveja por ano. Duas décadas depois, o consumo não supera os 100 litros anuais
Um iogurte com poder para mudar a vida de uma comunidade rural
Pequenos produtores lácteos do Brasil ajudam no crescimento das crianças e no de suas economias locais
“A gastronomia brasileira só existirá quando deixar de ser de um só chef”
Alex Atala reivindica o poder transformador da cozinha O espanhol Ferrán Adriá ressalta a relevância do brasileiro para o mundo