Nutrição

A capacidade de queimar calorias atinge o pico no primeiro ano, aumenta pouco até os 20 anos, permanece estável até os 60 anos e decai na terceira idade

A informação, enviada aos dirigentes da empresa suíça no início do ano e que exclui alimentação infantil e outros segmentos, foi publicada nesta segunda-feira pelo jornal ‘Financial Times’

Pesquisadores de Barcelona apontam que doentes com menor quantidade desse mineral no sangue apresentam maior mortalidade e um período de recuperação mais longo

Como a nutrição de precisão procura dar o xeque-mate na obesidade, tão difícil para nós

Ministro da Educação promete rever imediatamente os subsídios à alimentação escolar, enquanto a oposição trabalhista arremete contra Downing Street

Seu corpo não pode evitar o ganho de gordura com a idade, mas há três coisas que você pode fazer para que o resultado não seja excessivo

Escritora especializada em alimentação defende em seu novo livro que estamos superalimentados e, ao mesmo tempo, desnutridos

Se a dieta não se traduz em perda de peso, pode ser que um motim mental inconsciente tenha conseguido boicotar a meta

Existem milhares de tipos, estão em dezenas de alimentos e os cientistas os relacionam à prevenção de doenças neurodegenerativas. Como tirar o máximo proveito deles?

Três especialistas ajudam a identificar ‘alimentos de apoio’ que ajudam a economizar tempo sem precisar pagar um preço em saúde

Especialistas advertem que controlar globalmente o consumo e comércio de produtos silvestres é praticamente impossível, e que a chave está em melhorar a forma de enfrentar as crises

Pesquisa fornece a descrição mais detalhada dos benefícios da restrição calórica para deter o envelhecimento

Um estudo da alimentação dos últimos 50 anos revela a tendência a uma dieta planetária

Por que paramos de engordar a partir dos 70 anos? Por que perder alguns quilos nessa fase já não é saudável?

Comer cereais, frutas, verduras, batatas e azeite de oliva protege o planeta e previne doenças

Nela estariam os ‘antinutrientes’, substâncias que precisam ser desativadas para que não interfiram na assimilação dos nutrientes

Alguns pesquisadores veem neles potencial para combater o câncer, a depressão e a obesidade; outras vozes dizem que é como tomar antibióticos sem estar doente. Quem tem mais razão?

Uma dieta equilibrada não pode estar baseada apenas na escolha das cores, mas existem fitoquímicos bons para a saúde que podem ser detectados pelo tom das frutas e verduras

Mergulhamos no termo que resume as boas condutas alimentares incentivadas há algumas semanas pelas Nações Unidas. O objetivo destes costumes é frear a emergência climática

Exercício é saúde, mas as campanhas que nos encorajam ao movimento não têm resultados espetaculares. Por que nos custa tanto estar fisicamente ativos mesmo quando temos a intenção de fazê-lo?

Controlar os pequenos caprichos da alimentação reduziria o risco de sofrer algumas das doenças comuns mais graves, segundo um estudo

Estudo conclui que é possível diminuir em até um terço a possibilidade de desenvolver a doença, mesmo quando existe predisposição genética

Existe um momento do dia para cada coisa: musculação, queimar gordura e perder peso