Moinhos brasileiros pediram ao Governo a ampliação da cota com tarifa zero a outros mercados com receio de que falte trigo do país vizinho. Argentinos negam risco de desabastecimento
Pesquisadoras espanholas acham restos de alimento elaborado milênios antes do cultivo dos cereais
E não temos meio termo. Ou colocamos água ou sal de menos ou cozinhamos demais, ou não acertamos no molho
Carta aos bispos determina que o pão ázimo deve ser de trigo e que qualquer outro cereal deve aparecer em mínima quantidade
Apesar de ser um alimento bem estabelecido nos nossos hábitos, parece que não conhecemos completamente o pão
Entre o excesso e a privação, estamos divididos em dois polos que parecem relegar a culinária normal ao esquecimento
Item representa quase três pontos da cesta básica e duplica a inflação oficial
Existem motivos para deixar de comer glúten se você não for celíaco? O pesquisador Alan Levinovitz denuncia a demonização de determinadas comidas