Cooperativa feminina impulsiona o cultivo do tubérculo para os mercados locais e internacionais e começa a mudar a vida de centenas de famílias em uma área rural onde homens e emprego são escassos
A pandemia e os furacões agravaram a situação na Guatemala, que tem a maior taxa de desnutrição crônica latino-americana. Com a criação da ave, as mulheres indígenas encontraram uma solução
Ministro da Educação promete rever imediatamente os subsídios à alimentação escolar, enquanto a oposição trabalhista arremete contra Downing Street
Rafael Zavala, representante da FAO no Brasil, diz que é hora de mudar os hábitos alimentares na América Latina, que tem a maior taxa de crianças obesas do mundo
Ruthnéia Lima e Osana Morais, especialistas em alfabetização, avaliam os prejuízos causados pela pandemia sobre a educação no Piauí, mas rejeitam que ano letivo de 2020 tenha sido perdido
A pandemia de coronavírus comprometeu a saúde de crianças e adolescentes que dependem da merenda como fonte de nutrientes diários, justamente num período de queda na renda das famílias
Escritora especializada em alimentação defende em seu novo livro que estamos superalimentados e, ao mesmo tempo, desnutridos
Projeções do relatório ‘Estado da Segurança Alimentar e da Nutrição no Mundo em 2020’ não consideram o impacto da covid-19
Soledad Barruti | Jornalista argentinaPesquisadora adverte em seu livro ‘Mala Leche’ sobre os riscos dos alimentos ultraprocessados, compostos basicamente de “farinha, óleo e açúcar camuflado com aditivos”
O que diz a ciência sobre a alimentação complementar ao leite dirigida pelo bebê?
Fruta está por trás da enigmática doença que a cada verão matava crianças no Estado indiano de Bihar
Uma pesquisa sistemática permitiu encontrar a toxina responsável