O Brasil já tem seu guia Michelin
D.O.M., de Alex Atala, recebe duas estrelas; Maní e Roberta Sudbrack ficam com uma Nenhum estabelecimento de São Paulo ou Rio obtém três estrelas
D.O.M., de Alex Atala, recebe duas estrelas; Maní e Roberta Sudbrack ficam com uma Nenhum estabelecimento de São Paulo ou Rio obtém três estrelas
A cozinha se transformou em um assunto global e alçou os chefs à categoria de estrelas midiáticas
O Brasil se apresenta como a grande alternativa. Cada dia há mais profissionais vindo para responder à exigência de um dos mercados com maior crescimento no planeta
O chef brasileiro receberá o prêmio pelo conjunto de sua carreira dia 3 de setembro em Lima, durante uma festa com os 50 melhores restaurantes da América Latina
O diretor da famosa publicação internacional anuncia que em 2015 lançará uma edição no Brasil, dedicada a São Paulo e ao Rio de Janeiro
Alex Atala reivindica o poder transformador da cozinha O espanhol Ferrán Adriá ressalta a relevância do brasileiro para o mundo