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Fanaost, da queijaria Ostegàrden (www.ostegaarden.no). Noruega.
Fanaost, da queijaria Ostegàrden (www.ostegaarden.no). Noruega.

O Oscar dos queijos seleciona os 16 melhores tipos do mundo

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O World Cheese Awards, realizado em Bergen (Noruega), premia todos os anos os melhores queijos do mundo. Nesta ocasião, foram degustados 3.472 queijos de 41 países diferentes. O vencedor foi o norueguês Fanaost. Na lista dos 16 melhores há três espanhóis

  • Fanaost, fábrica de queijo Ostegàrden (www.ostegaarden.no). Noruega
    1Fanaost, fábrica de queijo Ostegàrden (www.ostegaarden.no). Noruega
  • Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty. QST International. França
    2Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty. QST International. França
  • Helfeit, Brun Geitost, Tinntradisjon. Stordalen Gardsbruk. Noruega
    3Helfeit, Brun Geitost, Tinntradisjon. Stordalen Gardsbruk. Noruega
  • Almnäs Tegel Almnäs Bruk (www.almnas.com). Suécia
    4Almnäs Tegel Almnäs Bruk (www.almnas.com). Suécia
  • Riserva del Fondatore. Caseificio Il Fiorino
    5Riserva del Fondatore. Caseificio Il Fiorino
  • Baffalo Blu. Caseificio Defendi Luigi Srl
    6Baffalo Blu. Caseificio Defendi Luigi Srl
  • Lihmskov. Grand Fromage (www.grand-fromage.dk) Dinamarca.
    7Lihmskov. Grand Fromage (www.grand-fromage.dk) Dinamarca.
  • Taupinette Jousseaume. Jousseaume Earl (www.goat-and-cheese.com) França.
    8Taupinette Jousseaume. Jousseaume Earl (www.goat-and-cheese.com) França.
  • Caciocavallo. Azienda Agricola E Zootécnica Posticchia Sabelli (www.posticchiasabelli.com) Itália.
    9Caciocavallo. Azienda Agricola E Zootécnica Posticchia Sabelli (www.posticchiasabelli.com) Itália.
  • Majorero DOP. Maxorata Semi-curado com páprica. Grupo Ganaderos de Fuerteventura (www.maxorata.es). Espanha
    10Majorero DOP. Maxorata Semi-curado com páprica. Grupo Ganaderos de Fuerteventura (www.maxorata.es). Espanha
  • Kilembe. Belnori Boutique Cheesery (www.belnori.co.za). África do Sul
    11Kilembe. Belnori Boutique Cheesery (www.belnori.co.za). África do Sul
  • Cruz Dourada Queijo Cruz Dourado (www.goldencrosscheese.co.uk). Reino Unido
    12Cruz Dourada Queijo Cruz Dourado (www.goldencrosscheese.co.uk). Reino Unido
  • A reserva de mistura curada. Queijo Entrepinares (www.entrepinares.es). Espanha Este queijo é vendido em Mercadona.
    13A reserva de mistura curada. Queijo Entrepinares (www.entrepinares.es). Espanha Este queijo é vendido em Mercadona.
  • Queijo Madurat. Mas El Garet (www.formatgesmaselgaret.com). Espanha
    14Queijo Madurat. Mas El Garet (www.formatgesmaselgaret.com). Espanha
  • Pecorino Gran Riserva del Passatore. Romagna Terre (www.romagnaterre.it). Itália
    15Pecorino Gran Riserva del Passatore. Romagna Terre (www.romagnaterre.it). Itália
  • Maayan Harod Shirat Roim (www.shiratroim.co.il) Israel
    16Maayan Harod Shirat Roim (www.shiratroim.co.il) Israel