![Cultivo de arroz em Sevilha, na Espanha.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/V5IULTJJ44GTKWZBET4TXRZ73M.jpg?auth=40152920daeb4e4094afb989a5fda5d0e35a517255d1d9bb73d8752084dd7056&width=414&height=311&smart=true)
O sustento de meio mundo
A domesticação do arroz foi um dos principais avanços da humanidade Dez milênios depois continua sendo o alimento básico principal
A domesticação do arroz foi um dos principais avanços da humanidade Dez milênios depois continua sendo o alimento básico principal