![Oscar e o pai, Joan Bosch, em São Paulo](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/Z3ASA4KYLZLSZXZW7Z3UBOXVZM.jpg?auth=b5abfec06c0b6d0fdf2d5b62c3f2b3c0dfe8d2ec78b8205c01d021b7f50b68c0&width=414&height=233&smart=true)
Em São Paulo, uma ponte gastronômica com a Catalunha
Da cozinha do restaurante Tanit, do chef Oscar Bosch, saem pratos da tradição clássica espanhola, de inspiração vanguardista e familiar
Da cozinha do restaurante Tanit, do chef Oscar Bosch, saem pratos da tradição clássica espanhola, de inspiração vanguardista e familiar
Alex Atala reivindica o poder transformador da cozinha O espanhol Ferrán Adriá ressalta a relevância do brasileiro para o mundo