O Noma 2.0, o novo restaurante aberto por René Redzepi em Copenhague

Assim é o Noma: o melhor restaurante do mundo por quatro anos

Um ano após o encerramento da primeira unidade, René Redzepi abriu suas novas instalações em Copenhague com uma proposta culinária dividida em três temporadas

Do alto das torres de San Gimignano se divisa uma região de prados, colinas tão ondulantes como os quadris de Monica Belucci e esguios ciprestes que pespontam os caminhos. Este pequeno povoado toscano foi um núcleo urbano importante na idade Média, quando a principal estrada que unia a Itália ao restante da Europa, a via Francigena, lhe trouxe prosperidade. Dessa época datam seus principais monumentos, concentrados ao redor das praças da Cisterna e da Catedral, com edifícios medievais como o palácio Tortolini Treccani, as torres Güelfas Gêmeas e o palácio Vecchio del Podestà.

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O jogador de futebol Daniel Alves (esquerda) e o cozinheiro João Alcântara.

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