Acordo Mercosul-UE

Agricultores europeus se articulam contra ‘ameaça’ dos cítricos do Mercosul

Produtores de Valência temem que a redução da tarifa aos produtos do Brasil e Argentina tragam prejuízos ao mercado espanhol. UE prevê que tratado leve dois anos para entrar em vigor

NUTRIÇÃO

30 alimentos com quase zero caloria (e nem todos são frutas e verduras)

A lista dos ingredientes pouco energéticos está cheia de tesouros

Abacates

A maldição do abacate, um fruto da desigualdade no México

Michoacán é o maior produtor mundial da fruta, cujo 'boom' comercial também trouxe violência, desmatamento e precariedade trabalhista ao Estado mexicano

De ‘ouro verde’ a ‘diamante de sangue’: a queda em desgraça do abacate

Saciar a fome mundial de abacate tem um preço: florestas derrubadas e cartéis no México que entram no negócio de seu cultivo. Restaurantes da Irlanda e Grã-Bretanha pedem que a fruta tropical não seja mais utilizada por critérios éticos e ambientais

Nutrição

Se seus filhos comem frutas não é mera questão de sorte

Por que algumas crianças se deliciam com esse alimento, e outros o rejeitam? A atitude dos pais é crucial

Opinião

‘Avolatte’: Quando a estupidez se torna tendência

Um café com leite servido dentro de uma metade de abacate, a última novidade 'hipster' transformada em fenômeno midiático: bem-vindos ao fim do poço gastronômico

planeta futuro

Lichias, responsáveis pela morte de centenas de crianças na Índia

Fruta está por trás da enigmática doença que a cada verão matava crianças no Estado indiano de Bihar Uma pesquisa sistemática permitiu encontrar a toxina responsável

Primeiro efeito Trump na Argentina: exportações de limão aos EUA são paralisadas

Primeiro produtor mundial, país vizinho tinha conseguido desbloquear as autorizações há um mês

Gastronomia

O melhor da temporada é a pitanga

Nas ruas de São Paulo há árvores generosas com a frutinha vermelha Comê-las direto do pé é uma aventura ao alcance de todos

Termômetro Econômico e Social da América Latina

A riqueza das frutas que vão para o lixo

30% das frutas e vegetais cultivados na América Latina se perdem entre a fase de produção e processamento

Revista de verão

Quatro maneiras de turbinar a cerveja

Ideias para dar um toque doce, salgado, picante ou ácido à bebida alcoólica preferida do verão e sugestões de acompanhamento para não beber de estômago vazio

A MEMÓRIA DO SABOR

Buenos Aires e seus 51 tipos de tomate

No entanto, é uma fruta pouco cuidada e quase estranha nos mercados da América do Sul

PLANETA FUTURO

Gente bonita come fruta feia

Comissão Europeia e comerciantes lutam contra o desperdício das colheitas 'feias'

Boa vida

A nova manteiga é verde e cresce nas árvores

Especialistas dos EUA recomendam untar abacate nas torradas. A fruta contém mais de 25 nutrientes essenciais

Reportagem

A ilusão brasileira

Ibérica de raiz, mestiça, encantada pelo poder, heroica, marinheira, sensual, inclinada à intriga novelesca e à poesia, a alma do Brasil vive seu tempo mais iluminado